キャンライフでにんじんジュースを販売するようになった経緯（後編） – 乳がんブログ～乳癌術後12年で温存乳房内局所再発～

今日は、
「キャンライフで　にんじんジュースを販売するようになった経緯」の続きをお話しさせてください。

キャンライフは、医療用帽子の販売からスタートしまして、
実は「にんじんジュース」を販売する予定は当初はなかったのです。
それが、なぜ販売するに至ったのかの経緯（後編）です。

石原結實博士のレシピどおりに
にんじんジュースを毎日手づくりしていました。

とても美味しくて、楽しく作っていたのですが、
続けていくうちに、だんだんとストレスになってしまったのです。

何がストレスになったかというと、、、

・オーガニック食材店に買い物に行く手間
農薬不使用の野菜は日持ちしない。
すぐ腐るので買いだめできない。

・人参とリンゴを小さく切る手間
手を抜いて大きいままジューサーに入れると、ジューサーが詰まって止まってしまう。
材料を再度取り出して、切りなおしてセットするという手順は、
やったことがある方なら分かってもらえる面倒臭さなのです。^_^;

・ジューサーのお手入れが大変
部品を分解して洗って拭いて片付けるのが思っていた以上に負担。
台所に出しっぱなしにすると邪魔になってしまう。

手作りって、クチで言うのは簡単なんですが、
実際に毎日やってみると、
かなりの手間とお金と気合が必要だと痛感しました。

少しずつ仕事復帰の準備をしていた私にとって、
「これは毎日は継続できないな」と思うレベルでした。

そこで私はキッパリと決めました。
新鮮さは大事だけど、続かなかったら意味がない！

皮膚や粘膜を強くするということは、
体の細胞を強くするということ。

体を内側から元気にするということは、
腸内環境を良くして免疫力を上げるということ。

腸内環境や細胞は、
1日や１週間という短期で劇的に変わるものではなく、
1ヶ月から3ヶ月かけて、ゆっくり変化していきます。

そして、その状態を維持していくには、
『毎日続けること』こそが一番大事なのです。

だから私は、
がんばり過ぎなくても毎日続けられる方法を探すことにしました。

私は毎日の手作りをあきらめて、
次に「材料も作り手も信頼できる人参ジュース」を探し始めました。

そんなとき、同じくがんを経験した友人の一言が背中を押してくれました。
『私もにんじんジュースを飲んでみたい』
『キャンライフで販売してよ～』

・・・

もう少しで販売開始にたどり着くのですが、
また長くなってしまいましたので、続きはまた次回に。
・・・今日はここまでにしておきます。次回に続きます。

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私も毎日毎朝欠かさず飲んでいます。

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むかし茅ヶ崎に住み始めてから、正月2日3日は箱根駅伝の応援がすっかり恒例になりました。小田原に引越ししてからも、国道１号線が近いので応援しています。

コロナ禍がおわり、声を出しての応援もできるようになって良かった。
目の前をビュン！と疾走する選手に「がんばれ～～～！」って大きな声で声援をおくると、シャキンとして気持ちの良い新年を迎えられます。ありがたいです。

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