女性なら誰でも（男性でも）、年齢を重ねれば骨密度は下がっていき、
誰でも骨粗しょう症になるリスクはありますが、
さらに、
女性ホルモンの一種、エストロゲンの生成を薬で強制的に止めるホルモン治療をしている人は、そのリスクが高くなるそうです。
自然に閉経していくのと違って、薬で強制的にバチッと止めてしまうわけですから、その症状の出方も急激なものがあるのでしょうね。
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それで、
骨粗しょう症の予防に有効な、カルシウムの豊富な食事って何だろう？
魚を骨ごと丸ごと食べておけばいいってイメージありましたが、
調べてみたら、どうも違うようです。
＞りんりんさん
わたし、いい加減なこと言ってたみたいです。
食品の栄養素やカロリーなどのことがとても詳しく書かれている
とても便利なＷｅｂサイトがありました。
「簡単！栄養andカロリー計算」
そこに載っていた
「カルシウムの多い食品と、カルシウムの含有量一覧表」によると、
ベスト３は、桜えび、プロセスチーズ、しらす干し（半乾燥）なんだそうです。
で、この表の中に大好物をみつけました。
２９位のホッケ
ホッケの詳しい栄養素を見てみたら、カルシウムが豊富なだけでなく、
カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれていることが分かりました。
いいじゃん！ホッケ！
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ワタシは、
2004年に北海道・釧路に行った時に
炉端焼きのお店で食べた巨大なホッケを思い出し、
半年に１回ぐらいの割りで、
無性にぷりっぷりの大きなホッケが食べたくなります。
でも、東京のスーパーや鮮魚店では、ホッケって脇役扱いだから、
薄っぺらくて食べるところがあまりなさそうな
小さなホッケしか売ってません。
なので、半年に１回ぐらいの贅沢で
北海道・釧路にある勉強仲間のお店から
ホッケをお取り寄せしたりしてましたが、
ホッケが、骨粗しょう症予防に有効な食材だと分かったので、
これからは、大きな顔してお取り寄せの回数を増やせそうです。
ヤッタ！
北海道・釧路「北釧水産（ほくせんすいさん）」から荷物到着
冷凍保存できるので、多めに買う
30センチ定規を置いてみました。
大きさのほどが分かるでしょ。
この大きさと身の厚さと美味しさを考えると、880円は安いと違いますか。
ウチにある一番大きなお皿でも、乗り切らない。
2人分は軽くあります。
ご飯茶碗の大きさと見比べてみて。(^^)
勉強仲間、町田さんのお店「知床 三左ヱ門本舗」のホッケ
どっちの料理ショーにも出たホッケも超美味しいのですが、
こちらは、日本一高くて、人気もあり、いつでも買えるわけではないので
入荷を待ってお取り寄せします。^_^;
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