月: 2008年6月

関節痛の痛みで、気持ちがへたれ気味なので
カウンセリングのP先生から、「楽しいことをやってみよう。宿題ね。」と。

ワタシにとって一番楽しいことって言ったらスポーツで、
ゴルフしたり、iPODしながらウォーキング＆ランすることだけど
それは無理なので

この季節にしかできないイチゴジャムづくりをしました。
イチゴと砂糖しか使わない純な甘さ控えめジャムです。

　

イチゴのシーズン終わりに近づくと、だいぶ安くなってきて
小粒だけど甘いイチゴ山盛り２皿、500円で買えました。

　

500グラムのイチゴに対して50グラムぐらいの砂糖をかけて
2～3時間そのまま放置しておくと果汁がでてきます。

　

圧力鍋でシュッシュッと一度煮ておいて

砂糖を加えたりして好みの甘さに整えて、
あとは、ゆっくりコトコト煮詰めると

　

はい、純なイチゴジャムの出来上がり！

上白糖のかわりに黒砂糖を使うと
また違った風味のコクのあるジャムになります。

　
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ヘタレ気味の気持ちを上向きに持っていくために
アレやコレや試していて

そうまでしないと気持ちが上向きにならない自分って
情けないなあと思うのだけど

「こういうときもあるさ。ずっとこうじゃないから大丈夫。」
と思い直し、Ｐ先生の言うとおりに宿題をする。

ジャムを作っている間は、ジャムに集中してるから
関節痛のことも、気が乗らないホルモン治療のことも
何も考えていないからいいわ。

　
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今日はこれから、採血と乳腺Ｄｒの診察。
関節痛のいい対処法があるといいなあ。
ホルモン治療はじまるのかなあ？ヤダなあ。やりたくない。

先週の金曜日、6月6日は、オーメンのダミアンの誕生日。

・・・じゃない、トコちゃんの誕生日でした。(^^)

　

明治記念館の中庭をつかった、この季節限定の屋外レストランで。
お天気もよく、風が心地よくて最高に気持ちいい。

　

トコちゃん、誕生日おめでとう！

　

写真プリントされたケーキなんてビックリしたね。

　

みんなに祝ってもらって、芸能人みたいだったよ。

　

（てっつうカッコ良すぎ）

二次会ではビリヤードやったり

　

ダーツやったり

とても楽しかったです。

　
ここのところ、ほんとうに関節痛がひどくて、どんより気分だったのだけど、
あのときは痛みを忘れて、笑って遊べました！

　
今週からホルモン治療始まるけど、
関節痛の痛みはちょっと我慢して、
慢性病だと思って、がんばってみよう。

今週から仕事もがんばってみよう。